김치전 간단 레시피 만들기 만들기 성공적
하... 오늘은 퇴근하고 막걸리가 땡기는건 머져ㅋㅋ
그래서 주변 사람들에게 물어봤는데
월요일이라 피곤하다고 쉰다고 하네요;;
그래서 어쩔수 없이 마트에서 맛있는 막걸리
사다가 집에서 김치전 간단 레시피 보고
만들어 먹기로 결정했어요ㅎㅎ
집에서 잘 만들어 먹지 않는 편인데
막걸리가 넘나 먹고 싶은 나머지 귀찮은것마저
잊어버렸네요ㅋㅋㅋ
튀김요리엔 카놀라유가 짱이죠ㅎ
제가 김치전 레시피 따라 만든건
백종원 레시피 따서 만든거에요ㅎㅎㅎ
김치전에 참치가 들어가면 맛있다고 하네요ㅎㅎ
한 반쯤만 넣으면 맞을것 같은데
남기면 안먹을꺼 뻔해서 그냥 다 넣어버렸네요ㅎㅎ
부침가루도 넣고 저는 튀김가루도 넣었어요ㅎㅎ
부침 4 튀김6정도 넣었어요ㅎㅎ
겉 테두리가 바삭한걸 원했거든요>.<ㅋㅋ
반죽을 끝내고 이제 막 올렸어요ㅎㅎㅎ
이제 슬슬 익는중이네요
한번 뒤집었어요ㅎㅎ
확실히 튀김가루를 많이 넣으니
바삭하게 잘 익더라구요ㅋㅋㅋㅋ
우왕~~
약불로 은은하게 속까지 익도록 천천히 익혀주셔야해요
안그러면 겉에만 익고 안에는 안익어서 별로에요~
살짝 탄건 아쉽지만 그래도 바삭하게 잘 익은거 같아요ㅎㅎ
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